Baka nyttiga kakor med havregryn och banan. Supergoda, supernyttiga och lätta att göra. Kakorna blir lite frasiga på ytan och lätt mjuka inuti.
15 st
2 bananer
1 tsk bakpulver
1 msk kakao
4 dl havregryn (eller 3 1/2 dl havremjöl, färdigköpt)
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 200 grader. Mosa bananerna med en gaffel i en skål.
2. Tillsätt bakpulver och kakao och mosa ihop det ordentligt med bananen.
3. Mixa havregrynen till ett mjöl och mosa ihop allt till en massa.
4. Forma ca 16 runda bollar av degen och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Tryck till med en gaffel på bollarna.
5. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 20 min. Låt dem svalna på plåten.
Vill man så kan man även toppa kakorna med lite flingsalt.