Söt och syrlig dessert med blåbär som toppats med yoghurt med lime samt kanel- och kardemummadoftande havresmulor
Ingredienser
4 portioner
2 dl havregryn
2 msk strösocker
1 krm kanel
1 krm kardemumma
rivet skal av 1/2 lime
2 dl rysk yoghurt
1 msk honung
150 g blåbär
Gör så här
* Rosta havregryn, strösocker, kanel och kardemumma i en het torr panna under omrörning.
* Riv skalet av limen. Blanda skalet med rysk yoghurt och honung.
* Fördela blåbär i exempelvis portionsglas. Toppa med limeyoghurt och havresmul.