Härligt somrig blir jordgubbsslushen när du mixar frysta och färska jordgubbar tillsammans med lite kryddning av ingefära och honung. Servera genast medan slushen är riktigt kall och fräsch.
Ingredienser
ca 4 dl
1 – 2 tsk färsk riven ingefära
1 lime (1 lime motsvarar 2 msk saft)
2 dl is
2 dl frysta jordgubbe
2 dl färska jordgubbar
2 tsk flytande honung
Gör så här
* Riv ingefäran fint på ett rivjärn, pressa ur saft från limen.
* Mixa alla ingredienser i en kannmixer eller matberedare.
Till servering: Garnera med färska jordgubbar och servera genast med sugrör.