En energirik smoothie som passar bra både till frukost och mellanmål med färsk spenat, krämig avokado, söt ananas, syrlig kiwi och rivig ingefära. Toppa med pumpakärnor innan servering så blir den extra god!
Ingredienser
ca 6 dl
1 avokado
200 g ananas
2 kiwi
10 cm gurka
5 msk vatten
70 g färsk spenat
2 cm riven ingefära
2 lime
Topping
pumpakärnor
Gör så här
* Skär avokado, ananas, kiwi och gurka i bitar.
* Mixa tillsammans med vatten, spenat, riven ingefära och pressad lime.
Topping: Toppa med pumpakärnor.